Membuat sayur sup sederhana

Sayur sup terdiri dari berbagai jenis sayuran yang dimasak dengan sup bening. Ada berbagai jenis sup, dari sayuran sederhana hingga sup yang dibuat dari daging dan bahan-bahan lainnya. Membuat sayur sup sederhana sangat mudah.

Bahan utama sup sederhana

Yang anda butuhkan untuk membuat sayur sup sederhana adalah menggunakan beberapa bahan yang tersedia. Untuk membuat sayur sup 3 – 5 porsi, siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • Wortel sebanyak 3 batang
  • Brokoli 1 kuncup besar
  • 7 lembar kol atau sesuka anda
  • 9 batang buncis batang
  • 3 sendok makan kacang polong
  • 1 batang daun seledri sebagai pemanis tampilan
  • Anda juga membutuhkan minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Bumbu halus

Bumbu sayur sup sederhana tidak sulit. Yang harus Anda lakukan adalah mempersiapkan:

  • 3 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh bubuk kaldu.
Proses pembuatan

Langkah sederhana dan tanpa kerumitan mudah dilakukan:

  • Semua bahan dicuci sebelum siap dipotong. Dengan membersihkan setelah dipotong, hanya zat yang terkandung dalam sayuran yang dilarutkan dalam air. Potong semua bahan secukupnya, kecuali kacang polong, yang tetap utuh.
  • Panaskan air dalam panci sambil memanaskan minyak goreng di dalam panci.
  • Aduk bumbu sampai tercium dan tambahkan ke panci sup. Pertama, goreng bumbu-bumbu untuk memberi sup yang sudah jadi aroma lezat.
  • Setelah air mendidih, atur sayuran sesuai urutan dimasak. Dimulai dengan sayuran yang dimasak paling lama, seperti wortel dan kacang-kacangan, diikuti oleh brokoli, kol, dan akhirnya kacang polong.
  • Tambahkan kaldu dan aduk rata, lalu coba perbaiki. Ketika rasa dievaluasi, matikan kompor dan taruh irisan seledri. Kemudian Anda bisa menyajikan sup sayur sederhana.
Baca Juga:   Membuat Sate Kambing yang Empuk

Related Posts

About The Author

Add Comment